Som all annen frukt inneholder de eksotiske produktene, med de fantastiske fargene og den ”litt annerledes” smaken, en rekke næringsstoffer. For mange vil pitahaya,og rambutan kunne være nye og ukjente navn. Dette gjelder kanskje også for litchi, selv om denne frukten har vært brukt i Kina i over 4000 år. Fra land som Thailand, Malaysia, Kenya og Kina sørger vi for å skaffe det beste våre leverandører kan skaffe når det gjelder våre eksotiske bekjentskaper. Vi anbefaler alle å bli bedre kjent med dette mangfoldet, som setter en ekstra piff på desserten eller salaten.